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Il Foglia tonda dà esiti migliori in purezza o in assemblaggio? In quale tipo di contenitori è meglio far maturare il vino per ottenere risultati ottimali? Ma soprattutto, questo autoctono può caratterizzare e dare qualcosa in più ai vini di determinate zone della Toscana? Al centro di...

Febbraio 3, 2019 Bruno Petronilli E’ una vecchia storia che riguarda il mondo del vino in Italia: antiche varietà che vengono abbandonate per far posto a vitigni più produttivi o “famosi” a livello internazionale, con l’obiettivo di omologarsi ad un mercato globale che detta...

90 punti e Medaglia d'argento al concorso internazionale Decanter World Wine Awards 2018 per il nostro Ceppeto Chianti Classico 2015. Un ottimo risultato per noi, il nostro enologo Gianfrancesco Paoletti, per tutta la nostra squadra e per tutti quelli che apprezzano...

Il nostro Chianti Colli Aretini 2015 è #VinoQuotidiano - bottiglia dall'eccellente rapporto tra qualità e prezzo-nella Guida #SlowWine 2018. Siamo davvero felicissimi. ...

Mannucci Droandi Con piacere e un po 'di malinconia, un pezzo di storia del vino finisce. Venerdì scorso nel wine club Ybrig la sera con vitigni autoctoni . E con tre vini di Mannucci Droandi dalla Toscana - tutti certificati biologici. La storia? bona-aestimare.ch Ho scoperto gli eccellenti vini di Roberto Droandi di Mannucci...

Menzione Speciale riservata al Miglior Classificato categoria Vino Bio al Gusto dei Guidi 2017[gallery columns="2" size="medium" ids="21825,21827,21829,21831,21833"]...