Un’intervista sulla nostra collezione di vitigni autoctoni e sui problemi delle piccole aziende viticole sul TG RAI 3 del 13 aprile 2017. Related posts: Degustazione Storica Mannucci Droandi Biologici dentro, i vini di Mannucci Droandi Un tour per la......
Il nostro Chianti Colli Aretini 2015 è Medaglia d’Oro-95 punti al concorso internazionale Decanter World Wine Awards 2017. Una grande soddisfazione per noi, per l’enologo Gianfrancesco Paoletti e per tutti i nostri collaboratori e pensiamo anche per tutti quelli che......
Oinos La “Società Agricola Nuova Agricoltura” sta portando avanti da oltre tre anni le attività della Mannucci Droandi, viticoltori a Caposelvi (Arezzo) da tre generazioni e che trae origine dalle tradizioni agricole e vitivinicole di due famiglie toscane: i Mannucci,......
di Eugenio Bini E’ iniziata la 51° edizione del salone dedicato ai vini e ai distillati. Grandi protagoniste anche aziende del nostro territorio, insieme alla Camera di Commercio di Arezzo e alla Strada del Vino Terre di Arezzo. Si è......
“Un vino è eccezionale, quando ci si siede in poltrona, si degusta, si chiudono gli occhi e si vede l’immenso” Giacomo Tachis. Degustazione dedicata all’indimenticato enologo. Raffaele Fischetti Degustazione Storica Mannucci Droandi “Un vino è eccezionale, quando ci si siede......
La storia dei vini affascina sempre più Sala piena per la degustazione “omaggio a Tachis” della Federazione sommelier BOLZANO. È stato un evento davvero unico, quello organizzato nei giorni scorsi dalla delegazione regionale della Fondazione italiana Sommelier, guidata dal bolzanino......
Il Chianti Classico è 300 anni giovane Giovedì, 22. dicembre 2016 – 10:45 Castello di Albola Il 24 settembre 1716, il duca di Toscana Cosimo III de ‘Medici ha emesso un decreto in cui definisce l’area produttiva di quattro rinomati......
Conclusa con successo la due giorni dedicata ai vitigni più caratteristici delle vari regioni viticole italiane svoltasi presso il padiglione fieristico della città di Bolzano. Più di cento le etichette in degustazione che hanno messo difronte a tutti gli appassionati......
Bolzano capitale dei vitigni autoctoni italiani: almeno nelle due giornate di fine ottobre che hanno ospitato la manifestazione dedicata proprio ai vini prodotti con vitigni locali. Un sunto della tipicità ampelografica italiana. Si è chiusa la 13a edizione di......
L’Azienda Agricola Mannucci Droandi trae origine dalle tradizioni agricole e vinicole di un po’ tutti i rami della famiglia. I Mannucci furono proprietari terrieri in Valdarno almeno dai primi del XIX° secolo; i Droandi si ha certezza che dal XVIII° furono coltivatori in Carmignano e poi fattori, come il non dimenticato Lorenzo Droandi (esponente di quella élite di agricoltori moderni e preparati che si ispirava agli insegnamenti di Cosimo Ridolfi e di Bettino Ricasoli) che nella seconda metà del XIX° secolo fu “ministro” (amministratore) della Fattoria del Borro in Valdarno, alla quale conferì la sistemazione giunta fin quasi ai nostri giorni. Leggi
Suolo e Salute è un organismo di controllo e certificazione per l’agroalimentare e l’ambiente. Nasce dall’Associazione Suolo e Salute, fondata nel 1969, che in Italia ha realizzato la prima esperienza di promozione del metodo organico-minerale, dal quale l’agricoltura biologica trae i fondamenti.
SOLMACC è un progetto quinquennale iniziato nel 2013 e che si concluderà nel 2018. Il progetto vuole dimostrare che, adottando una serie di pratiche di agricoltura biologica, l’agricoltura può diventare “climate-friendly”. Con il supporto e il costante monitoraggio di esperti agronomi, 12 aziende agricole dimostrative in tre Paesi europei(Italia, Svezia e Germania) stanno pertanto adattando e migliorando le loro tecniche agricole, con l’obiettivo di garantire un impatto a lungo termine sulla fertilità del suolo, sulla tutela della biodiversità e sulla capacità di adattarsi ai cambiamenti climatici. I risultati del progetto saranno trasferibili ad altre aziende, sia biologiche che convenzionali.
Siamo certificati nella produzione del vino Chianti Classico. Per avere diritto a una denominazione non è sufficiente, infatti, la provenienza da un determinato territorio, ma devono anche essere rispettate tutte le regole previste dal disciplinare di produzione, che stabiliscono le condizioni e i requisiti necessari perchè un vino possa fregiare della D.O.C.G. Chianti Classico.
Lo scopo principe di questo logo ‘EURO-LEAF’, definito “Logo di produzione biologica dell’Unione europea” dal Reg. CE n. 271/2010, è quello di fornire visibilità ai cibi e alle bevande biologiche, unitamente ad un sistema di garanzie che sia effettivamente percepito dai consumatori.
