ONAV Siena: il vitigno Foglia tonda, storia di una riscoperta toscana (parte seconda)
08/02/2019Guido Montaldo Sulla costa toscana a Castagneto Carducci notoriamente terra di vitigni internazionali, l’Azienda Agricola Podere il Castellaccio di Alessandro Scappini invece punta anche sugli autoctoni. Il loro Valénte Igt toscana 2016, blend di 50% sangiovese, 25% pugnitello e 25% foglia tonda proviene da...